ニオウシメジMacrocybe spectabilis （Peerally & Sutra) Pegler & Lodge
キシメジ科　ニオウシメジ属撮影　大舘一夫　（2012．2）

解説
◆子実体：キシメジ型で大型。◆傘：幼時半球形から開いて平ら
　となる。色は淡灰白色。表面は
　平滑でやや白粉状。肉は白く軟
　質。
◆子実層托：ヒダはやや密で、柄
　に離生し、色は帯灰白色。
◆柄：中心生、下方にやや太くな
　り中実。色は白く、表面には条
　線が顕著。肉は白く軟質。
◆味・におい：無味。弱い小麦
　粉臭
◆胞子：広楕円形、やや小型で、
　表面は平滑。胞子紋は白。
◆発生：夏から秋に、腐植に富ん
　だ地上に発生する。腐生菌。
◆食毒等：肉がやわらかく大味で
　はあるが美味。ただ、青酸を含
　むという報告もあるので、生食
　や過食には注意を要す。
◆近年首都圏での本種の発生が
　話題になることが多い。ニオウシ
　メジは南方系のキノコで、温暖化の影響も考えられる。

　なお、今回掲載した画像は、埼玉きのこ研究会会長の福島隆一氏が培養したきのこのものです。福島氏提供のきのこ発生初期の画像２点を以下に掲載します。

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