シモコシ
Tricholoma auratum （Fr.) Gillet
キシメジ科　キシメジ属
撮影　大舘一夫（2009．10）

解説
◆子実体：キシメジ型で中型。　　　
◆傘：幼時半球形から開いて平
　らとなる。色は黄褐色。表面
　は中央付近に粒状鱗片があ
　り、湿っているときやや粘性
　がある。
　肉は白く緻密。
◆子実層托：ヒダは密で、柄に湾生または離生し、色は黄色。
◆柄：中心生、こん棒状で中空。色は白から淡黄色。表面は平滑。
◆味・におい：無味。無臭。　　　　　　　
◆胞子：楕円形、やや小型で、表面は平滑。胞子紋は白。
◆発生：夏から秋、とくに晩秋に、アカマツ、クロマツなど、針葉樹の
　樹下に発生する。外生菌根菌。
◆食毒等：味・食感ともに優れた食菌である。
◆日本では広く食用にされてきたが、外国では死亡例が報告されてい
　る。ただ、それが日本のシモコシと同種であるかは不明である。

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